为提高残疾人职业技能，促进残疾人就业、创业，改善残疾人生活质量，7月9日上午，江山市残联在宏兴职业培训学校举办首期初级面点培训班，吸引了全市近50名残疾朋友前来参加。江山市残联副理事长周文凯参加活动。
培训教室内，经验丰富的授课教师向学员们认真讲解面点的基本常识和制作方法，精心制作的课件内容让学员们获益匪浅。在实际操作阶段，学员们五六个围成一块，一手拿着擀面杖，一手拿着面团，在老师的指导下制作手工面，虽然他们有着不同的残疾，但学起东西来却一点都不含糊。
来自贺村镇的戴双武是一名肢体四级的残疾人，之前从事厨师行业，由于自身做手术的原因，受不了高强度的工作就辞职了。听到镇残联的人说有这个免费的面点培训，他就立即报名了。他希望通过这个培训，能够掌握面点制作的技能，为以后从事早餐行业或者开店打下一个基础。
据了解，此次培训全部免费，共为期四天，授课教师将采用理论加实践操作的方式向学员们传授手工面、刀切馒头、葱香花卷、包子、饺子等面点的制作技能，为他们丰富日常生活、融入社会提供保障。（祝小刚 供稿）