9月11日，西区新湖菜市场内菜市场摊位摆放整齐，地面干燥洁净，闻不到任何异味，摊主王菊英表示，“菜市场的每家摊主都有装垃圾的袋子，自己摊位产生的垃圾都是放在袋子里，收摊后交给菜市场保洁员清理掉。大家摊位前干净一点，买菜的人也会多一点。”
两年前，王菊英夫妇来到新湖菜市场，起初也经历了两三个月的生意惨淡期。那时，新湖菜市场附近小区入住率较低，菜市场刚开始投入使用，鲜有人知，老顾客丢失了，新顾客没有多少。衢州创文以来，对摊位卫生要求高，当时王菊英就想放弃在新湖菜市场的摊位。在菜市场的工作人员多番劝解之后，她才慢慢定下来，决心在这里好好做下去。
因为买卖诚信，而且卖的菜品都是农户家里种的新鲜蔬菜，如今，王菊英家摊位每天将近二十种、五百多公斤的蔬菜经常不到半天就销售一空。
同样是搬迁过来的卖鱼摊主江阿姨表示，新湖菜市场的卫生环境要求确实高，像为顾客收拾鱼时，鳞片要及时清理到垃圾袋中。收摊之后，她搞自己摊位的卫生要近一个小时，“不过这样，也是为了菜场的整体环境更好，顾客也更愿意过来买菜。”
新湖菜市场为了打造更好的经营环境，根据摊位的卫生保洁、物品摆放、摊主的信誉度、摊主是否存在不文明习惯等设置了红黑榜，每周打分，每月一评。如果摊位连续三次上黑榜，则会被清理出去；对于红榜常客，则会给予年终小福利。（姜君 季艳卿）