“我们共同努力，把文明用餐习惯落到实处，将整个商圈打造成‘有礼商圈’。”5月12日上午，衢江东方商圈党员经营户舒海峰身穿红马甲，走访了他所在网格的62家经营户，对公筷公勺配备和使用情况现场打分，并为商户送去文明公筷，引导商户有礼经营。
“我们在衢江东方商圈延续振兴中路商户自律互查模式，将‘使用公筷公勺’等文明行为纳入考评，打造党员带头、商户自治的‘有礼商圈’。”衢江区市场监管局相关负责人介绍，商圈所有商户已签订《有礼商户自律承诺书》，由7名党员经营户组成的临时党支部也于近日成立，商圈自律互查氛围浓厚。
衢江东方商圈现有商户243家，分为6个网格，网格内临时支部党员、市场监管干部、管理服务机构党员、经营户组成“1+1+1+N”的网格联户模式，实行“五个一”（一天一检查、一周一巡查、一月一积分、一季一评选、一年一表彰）管理制度，即每天各商户围绕公筷公勺使用、诚信经营等方面开展自查；每周由网格员带队、市场监管干部和商户代表参与，在各网格内开展巡查；每月由网格员汇总一次商户积分；每季集中开展一次星级示范店评选。
“通过党员经营户带领联系户在网格内自查、各网格间相互交叉检查等方式，形成以党建统领经营户自律互查的新模式。”区创建办相关负责人介绍，年底对优秀五星示范店进行表彰奖励，对商户进行集中分类授信。下一步，该行动将在全区推开。
值得一提的是，衢江区推进“阳光厨房”建设，在衢江东方商圈实现后厨直播全覆盖，市民扫一扫“二维码”，便能实时观看后厨实况和出餐过程，对餐饮单位公筷公勺配备和使用情况进行全程监督。通过“一图一码一指数”，进一步促进餐饮行业自律，推动文明餐桌建设。
“‘星级示范店’对我们是一种荣誉，对顾客是一种放心。”“金饭碗”老板杨仙强相告，评上“星级示范店”后，店里人气增加了不少，周边商户也时常前来参观学习。他告诉笔者，他已将“使用公筷公勺”“行作揖礼”等文明行为融进经营理念，今后将发挥示范带头作用，带动更多商户一起践行文明有礼，助力文明城市创建。（丰莉莎 刘威 徐婷 供稿）