国庆+中秋8天长假,来开化这个绝美古镇就对了!

时间:2020-09-09 11:36:56 | 来源:中国网衢州

首页>玩在开化>

9月2日,十一黄金周的火车票正式开抢。长假将至,想好去哪里玩了吗?快来,让小编带你去一个,远离城市喧嚣,亲近自然的好去处。

浙皖赣三省交界,千岛湖、黄山、婺源等众多美景中央,藏着一个世外桃源——衢州开化。

@黄蜂/摄

作为浙江的“西大门”,开化的名气倒是不小。它就如一幅山水画镶嵌在浙江版图上。一湾碧水,青山耸翠,密林深处,清泉流出,是这座小城最美也最平常的风景。

@胡江桥/摄

在开化,你不会看见大城市的灯红酒绿,却能找到独属于自己的一份乡村情怀。

千年的时光轮转,有些地方抛下了旧时古朴的生活,去追逐大城市的车马喧嚣,但还有一些地方依然喜欢活在古老时光里,品岁月静好。

@汪福海/摄

“养在深闺人未识”的马金镇,就是这样一方生态净地。这里是最典型的江南山乡,山清水秀,人杰地灵。

相比其他热门旅游乡镇,马金镇显得十分低调。在近日公示的第四批省级旅游风情小镇创建名单中,有它的身影。

@徐良怀/摄

当你踏进马金,就仿佛陷入一段温柔的时光。所有的古桥、溪涧、屋舍,氤氲着岁月的年轮,复印出一页页历史沧桑,这般桃源之境,你怎忍心错过?

真正的世外江南,开车4小时也值得一探。

@何艳/摄

“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。问渠那得清如许,为有源头活水来”,但凡源流,总是出自深山,最好的,总在源头处。

@邱桂凤/摄

溯于钱江源头的马金溪从小镇边绕过,无论你从后山大桥,还是从大淤桥到马金,你都可以悠然拾级而上,展现眼前的是一幅淡雅的水墨画,似如翠沾城郊山千点,清蘸楼台水一围。

@夏利新/摄

马金的美总让人想起一句“山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵”。每当晨曦渐渐在天边发亮,浅浅的雾气氤氲在溪水边,远远近近的一幢幢农民住宅,星散于马金溪旁,与山水浑然一体,每一个角落都是一场美的视觉盛宴。

@付长江/摄

自古以来,灵秀的山水总能孕育一方乡贤。马金曾有“浙江文化摇篮”之美名。江南四大书院之一的“包山书院”就设在此地。

这里历来是“文化萃北门之佳丽,诗书衍开化之源流”,古代著名教育家、文学家朱熹也曾来讲学,如今在包山书院遗址之上,马金中学新校区还在传承着书院遗风。

跨越岁月长河的古徽州遗韵,趁消失前再去看一眼吧。

@李益华/摄

马金与徽州有着千丝万缕的联系,不仅地域相接,地情相近,而且居民多迁自古徽州。在徽商外出谋生过程中,一些人选择在马金定居,他们不仅带来了崇文重儒的文化传统,还影响了一代又一代马金人的生活方式。

@王洁廉/摄

在马金镇的中心地带,有一条长约500米的马金老街,街道两旁是鳞次栉比的徽派砖木结构民居,多为前店后宅。楼房幢幢相连,以马头墙隔开,翘檐桃枋,半截子的女儿墙,连着木板排门。往常来说,卸去门板,就是店铺开张了。

这条老街上原有50余家各式店铺,丝绸布匹、南北杂货、染坊糖厂等应有尽有。然而时光流逝,如今只剩下几家老铺还在开着,修钟表、老式理发、补鞋、打铁,这些老店一开就是几十年,怀旧气息十分浓郁,仿佛还活在上个世纪。

新浪博客@老头金/摄

走在马金的古建筑里,犹如和时光老人在倾心交谈,恍如隔世。坐落在钱塘江源头,有一座由鹅卵石堆砌的徽派古村落——霞山。

新浪博客@老头金/摄

这里的民居既有徽派建筑庄严肃穆的气势,又不失江南水乡的婉约风韵。墙瓦间,花格窗棂玲珑剔透,砖雕、木雕栩栩如生。角落里青苔遍布,映衬着墙上褪色的白漆,是无法掩盖的岁月痕迹。

新浪博客@老头金/摄

经过多年的变迁,霞山逐渐形成一个古街老巷阡陌纵横的大村落,外人进村东转西踅,如入迷宫,不易走出。辗转于幽幽的老街古巷之中,漫步在宁静的栈道之上,遥望那古民居升起的缕缕炊烟,聆听古钟楼的钟声伴着学子的书声,不由让人产生一种追忆童年的感觉。

许多地方都有竹马舞和高跷舞,但将高跷竹马连在一起的只有霞山村。表演者脚上绑着一米多高的木制踩脚,根据不同的鼓点儿慢步、冲跑、交叉,穿越了千年的整齐节奏,回响在霞山村的街巷里。

天上有地上无的豆腐有了它,乡愁才有了寄托。

对于马金人,开化人有一些印象性的称呼。一个是“马金蛮”,一个是“马金猪”(指塘坞猪),还有一个就是“马金豆腐干”。

在开化人心中,马金豆腐代表着浓浓的乡愁,它不仅历史悠久,也是属于马金当地独特的味道,用他们的话说就是:“跑遍大江南北,你都不可能寻找到同样的味道”,乡情浓浓。

图源@开化深夜食堂

“马金豆腐干”为什么出名?这还要问到塘坞人。塘坞地处高山,平均海拔比周边乡镇要高出180多米,光照长,常年没雾气,产出的黄豆,蛋白质含量比其它乡镇要高。

当然,除了天生的地理优势,塘坞豆腐的制作也有讲究。按照当地老一辈的说法,豆腐晚上推、早上卖,石磨一圈一圈地磨出,保证了它的鲜嫩。

马金镇的豆腐制品种类繁多,白豆腐、豆腐干、豆腐乳、豆腐皮,每种豆腐都有不同的特色。其中藏制豆腐让《舌尖》总导演陈晓卿念念不忘。豆腐在一坛子臭卤中发酵,“藏”制后像极了臭臭的蓝纹奶酪,切成薄片,与辣椒和肉搭配旺火炒,居然会飘出迷人的香味。