为全面落实“双减”政策,让孩子在周末远离电子产品,亲近大自然,开化县多部门联合,组织开展走进“开榨节”体验活动,欣赏美丽乡村文化,了解中国非物质文化遗产“古法榨油技艺”,学习区分不同品种的山茶花果实以及它们的功效。
一是了解山茶油历史。在开化永宗山茶油专业合作社社长、开化县第一届“乡村产业发展带头人”、开化传统榨油技艺代表性传承人带领下,通过其声情并茂的细心讲解,孩子们开启了解山茶油的第一堂课。
二是学习山茶油知识。通过外观颜色、压榨角度等方面的介绍,孩子们进一步了解掌握山茶花的种类、红花茶油和白花茶油的由来、特点、营养成分、功效等知识点。
三是掌握茶油储存方式。通过学习,孩子们知晓储存茶油是应避免将茶油放在高温环境或潮湿的环境中、定期检查茶油的保存情况、储存茶油的时间不应该过长等注意点,丰富自己的知识面。
四是欣赏“开榨仪式”。一声“开榨喽~”,饱含丰收之喜的茶油正式开榨。在非文化物质遗产古法榨油工艺中还夹杂着编舞草龙这项非遗文化,孩子们亲身体验舞草龙乐趣,用心感受中华魅力。
通过活动体验,孩子们进一步了解非物质文化传统工艺和历史文化,同时也进一步增强他们的实践能力和劳动意识,体会到劳动的辛苦和收获的喜悦。今后,开化县将立足“双减”,开展形式多样的综合性学习活动,让孩子们放下课本,走出课堂,传承非遗,切身体验恬淡质朴的生活。(许小军 汪敏 供稿)