胡柚作为常山三宝之一，不仅口感别具风味，还兼具保健功效。
这段时间，胡柚开启了旺销模式，一颗颗金黄的胡柚果，从常山走向全国，迎来销量“开门红”。
在常山县利卿果业专业合作社，工人们正忙着将收购来的胡柚按照大小进行分拣、打包、过秤、装箱，为发货做好准备。负责人樊利卿说，每年春节前后是胡柚销售的旺季，销量平均可达5000—6000吨，订单从年前排到了年后。这几天工人们都在加班加点赶订单，确保胡柚能及时送到消费者手中。
“今年我们增加了许多新客户，比如现在全国已经有12家食品罐头厂向我们下了订单，还有一些做胡柚果酱、胡柚茶的客户，今年的销量预计能突破1万吨。”樊利卿说，为进一步打开胡柚销售渠道，拓展胡柚新零售业态，去年以来，他还积极与杭州盒马鲜生对接，凭借着优良的品质成功与盒马鲜生“牵手”，去年12月至今已通过该平台销售20余吨胡柚鲜果。
在常山县明鹰果业专业合作社，一箱箱包装精美的富硒胡柚堆满了仓库。富硒胡柚是明鹰果业与科研院校合作的新品种，负责人汪明土说，相较于普通的胡柚，富硒胡柚因富含人体所需的微量元素硒而受到消费者喜爱，去年基地种植的富硒胡柚收获了50余万斤，仍然供不应求。
“目前来看，富硒胡柚十分受市场欢迎，销量好的时候一天要发货五六百斤。”汪明土说，去年他种了50余亩的富硒胡柚，今年他还计划将种植面积扩大到150亩，进一步提升富硒胡柚产量。
口感好、品质高，加上多元化的销售渠道，让这个春节期间常山胡柚销售持续火爆。常山浙茂农业开发有限公司负责人张孝成说，春节期间每天出货的胡柚在500-800箱之间，今年他还打算探索更加多元的销售方式，进军社区团购，将常山胡柚推向大学校园。
据了解，2023年，常山胡柚总产量约为14.5万吨，是胡柚丰收年。接下来，常山将紧盯市场动态，围绕“线上+线下”双渠道同时发力，深耕天猫、抖音、拼多多等线上销售平台，并重点拓展大型商超等线下销售渠道，抓住每一个销售窗口期，助力胡柚销出好价格。（常山传媒集团供稿，作者：姚洁、郑召隆）
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