为推进体育与健康教学改革的力度和深度，实现学科与教师高质量双发展，柯城区各校积极开展体育大课间活动，融入多元化的体育项目，创设特色项目，让学生们每天有序、有量、有效地进行课间活动。自从开展大课间活动以来，师生的身体素质明显增强，学生体质健康达标率大大提高。
一是三个不一样，打造新华特色大课间。不一样的大课间，从单点训练到综合体能发展的升级历程；不一样的体育团队，提出了“人人都是体育人”的新华实践；不一样的专业队伍，是体育教师团队建设的亮点。致力于打造拥有“四子”的新华少年。眼中有光，充满自信的样子；肤色健康，拥有日光的影子；全身有劲，打好人生的底子；双脚有力，迈好成长的步子。
二是三个小部分，打造礼贤阳光大课间。礼贤小学的大课间活动由跑操、早操、各年级特色体能锻炼项目三部分组成，其中集中部分十五分钟、分组练习十五分钟。分组练习包括迎面接力、跳绳、跳跳球、两人三足等。
三是多种特色跳，打造姜家山小学运动大课间。姜家山小学本着“与绳共舞、健康幸福”的宗旨，构建“在跳绳中涵养品德、在跳绳中强健体魄、在跳绳中激发潜能”的特色育人格局，有效开展“花样跳绳”主题的阳光大课间活动。除了学生集体跳绳操，还有花样的车轮跳、三人交互跳、八字长绳跳。