为丰富读者文化生活，提升文化服务品质，衢江区图书馆于8月5日至8日成功举办咖啡公益培训课。本次课程特邀SCA中级咖啡师、衢咖联合创始人程娟担任主讲，通过理论与实践相结合的方式，带领了数十位学员深入体验咖啡文化的独特魅力。
本次公益课程设计科学系统，内容丰富实用。程老师以“咖啡豆的基础知识”开篇，带领学员溯源咖啡豆的品种、产地、处理法与风味谱系。在“手冲咖啡基础技法”中，通过讲解水温、粉水比、注水手法等核心要素，让学员体验“手冲咖啡艺术”的仪式感与变量之美。“意式咖啡入门指南”则聚焦浓缩咖啡的萃取及经典奶咖的制作。核心环节“咖啡制作实操课堂”提供了宝贵的动手机会。在专业的指导下，学员们全神贯注地投入每一个制作环节，将理论知识转化为杯中醇香。
程老师将复杂的咖啡知识转化为生动易懂的语言，其严谨又不失风趣的授课风格深受学员好评。课堂气氛活跃，互动热烈。“没想到在图书馆不仅能看书，还能学到这么专业的生活技能，亲手做一杯咖啡的成就感太棒了！”一位学员在实操后兴奋地分享道。现场此起彼伏的赞叹声和咖啡机的嗡鸣交织在一起，构成了一曲独特的知识与生活交融的乐章。
本次咖啡公益培训课的成功举办，是衢江区图书馆在拓展公共文化服务内涵、提升读者文化获得感与生活品质方面的一次创新尝试。它将“阅读”与“生活美学”、“技能提升”巧妙融合，为读者搭建了一个互动学习、社交体验的新平台。未来，衢江区图书馆将继续挖掘优质资源，策划推出更多新颖、实用、惠民的公益文化活动，让图书馆成为市民终身学习、乐享生活的“文化会客厅”！（衢江区图书馆余璐、姜心怡、周晓雨供稿）