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卖红薯的小青年曾李辉:要把土红薯做成 龙游美食新名片

   秋天是收获的季节。8月9日,记者专程来到龙游县沐尘乡社里村,经过曲曲盘盘的林区小道,到达曾李辉的红莲家庭农场。只见四面环山的番薯种植地里,曾李辉和他父亲正兴致勃勃地挖出新品种白皮红心小番薯。小曾边用手机拍摄边介绍,“我们种有各种大小番薯,产品还不断出新,以迎合不同消费群体的需求。”zzz中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

  今年26岁的曾李辉,大学毕业在杭州做了8个月的电商运营。当他看到小红薯作为一些高档酒店、茶楼的点心很受欢迎后,想到家里经营着300多亩地的番薯家庭农场,萌生了创业念头。2015年,他离开杭州,回到家乡,和父亲一起做起了“番薯事业”。原来,他们农场种的几乎都是大番薯,主要销往遂昌一带做番薯干,价格也不乐观。“我们不能走传统的农业,要综合发展,走产业化道路,打造自己的品牌。”在小曾的建议下,家庭农场扩大小番薯种植面积,大小番薯同步发展。因为山里环境好无污染,以番薯为原料的系列产品味道、品相都很好。zzz中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

  如今,番薯父子兵主要种植鲜食小红薯,大薯自己做加工,现有红薯干、红薯淀粉、红薯粉丝等产品。农场也有了自己的商标,主要销售途径包括微商代理、淘宝、线下超市等,曾经一天卖过近4000斤鲜食小红薯。近期,父子俩筹划开发红薯发糕、红薯水饺等产品。“做足做好番薯系列产品的文章,把土红薯做成龙游美食的新名片。”这是父子俩的目标。zzz中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

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  8月9日,曾李辉拿着刚收获的新品种白皮红心小番薯,自信满满向记者展示,他的微信名也是“卖红薯的小青年”。zzz中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

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  父亲负责种,他和母亲一个线上销、一个线下实体店卖。zzz中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

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  如今,农村出现了许多像小曾这样的有知识又有创新精神的农二代。zzz中国网-最美衢州 向世界展现衢州的最美

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