有一种特别的水果,它有柚子的清香,还有柑橘的甜蜜,这种神奇的水果像柚像橘又像橙,它就是常山胡柚。
每年2月至4月,正是胡柚最好吃的季节,近日,一组来自全球各地的“胡柚粉”们向网友安利常山胡柚的短视频在短视频平台爆红,视频里来自美国加州、中国澳门、上海、广州、成都等地的“胡柚粉”纷纷为常山胡柚代言,更有高级农艺师出镜分享胡柚吃法,引起网友们热捧。
据了解,常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘品种,同时也是我国珍贵的柑橘种质资源,距今已有600多年的栽种历史。常山胡柚中多含有的多种维生素以及人体所必须的18种氨基酸等众多微量元素,均具有很高的营养价值。在食用口感上,常山胡柚非常有层次,入口时是柚子的清新、橙子的甜蜜果肉粒粒分明吃完还可以感受到回甘九分甜、两分酸、十分新鲜。